——新作《新農(nóng)村建設(shè)與市場熱點(diǎn)研究》專著作者、農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員徐柏園答中國商報(bào)記者問
徐柏園
新作《新農(nóng)村建設(shè)與市場熱點(diǎn)研究》由中國商業(yè)出版社2012年12月出版之際,中國商報(bào)記者日前獨(dú)家專訪了該書的作者、20余年潛心專攻農(nóng)產(chǎn)品流通的國務(wù)院特殊津貼專家、國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員徐柏園。專訪中徐柏園認(rèn)為:我國農(nóng)產(chǎn)品流通之所以無法形成一種低成本的物流動(dòng)作,“買難賣難”問題長期難解,很大程度上與目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場違背其公益性的本質(zhì)屬性有關(guān)。國家應(yīng)投資建設(shè)公益性批發(fā)市場,能為農(nóng)民和銷售商提供可靠的供求信息,并且不以盈利為目的,就可以減少農(nóng)民種植和銷售商采購的盲目性,保護(hù)了他們的利益,同時(shí)也大大降低了農(nóng)產(chǎn)品流通的成本。減少農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,并非削減其中的流通環(huán)節(jié),而是使其公益化,從而降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,也使國家能夠有效、快速地調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。上述結(jié)論是基于:1、農(nóng)產(chǎn)品流通仍是“三農(nóng)”問題瓶頸。2、“農(nóng)超對接”難以大規(guī)模發(fā)展。3、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場必須“公益性”。4、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場需要“頂層設(shè)計(jì)”。特別是制定公益性農(nóng)產(chǎn)品市場法非常必要。5、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)向“上下游”延伸這五條理由。
日前,農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員徐柏園在接受中國商報(bào)記者專訪時(shí)認(rèn)為:“我國農(nóng)產(chǎn)品流通之所以無法形成一種低成本的物流動(dòng)作,‘買難賣難’問題長期難解,很大程度上與目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場違背其公益性的本質(zhì)屬性有關(guān)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有做到公益性,才能便于國家管理市場治理價(jià)格。”
近年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不斷躥高,剛剛過去的春節(jié)長假,很多地方的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格甚至出現(xiàn)了不可思議的“天價(jià)”。而另一方面,在大城市老百姓為“菜籃子”煩心時(shí),“賣菜”的農(nóng)民卻因?yàn)檎也坏戒N售出路,眼睜睜地看著辛苦種了一年的菜爛在自己的地里。微博上幫農(nóng)民朋友轉(zhuǎn)發(fā)的“賣菜”求助帖已屢見不鮮。
實(shí)際上,近年來,從中央1號文件到去年國務(wù)院“39號文”、“國十條”對于“買難賣難”的農(nóng)產(chǎn)品流通都予以了高度重視,并以大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)為解決的突破口,但顯然,在“一買一賣”的“冰火兩重天”現(xiàn)象能持續(xù)數(shù)十年的困擾中,農(nóng)產(chǎn)品流通的“破題”并不簡單。
日前,借全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)理論叢書之三《新農(nóng)村建設(shè)與市場熱點(diǎn)研究》出版之際,中國商報(bào)記者日前獨(dú)家專訪了該書的作者、國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心研究員、20余年潛心專攻農(nóng)產(chǎn)品流通的國務(wù)院特殊津貼專家徐柏園教授。
農(nóng)產(chǎn)品流通仍是“三農(nóng)”問題瓶頸
中國商報(bào):“買難賣難”和“貴買賤賣”現(xiàn)象被認(rèn)為是農(nóng)產(chǎn)品流通不暢的突出表現(xiàn),其根源到底在哪兒?
徐柏園:表面上看這是農(nóng)民對市場判斷的失誤,實(shí)質(zhì)上是農(nóng)副產(chǎn)品交易價(jià)格形成過程中社會(huì)化程度低下導(dǎo)致市場信號失真對農(nóng)民產(chǎn)生的誤導(dǎo)。
實(shí)際上,應(yīng)該承擔(dān)這一角色的恰恰就是處在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通中間環(huán)節(jié)的批發(fā)市場,批發(fā)市場形成價(jià)格、發(fā)現(xiàn)價(jià)格和農(nóng)副產(chǎn)品供需平衡。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品流通的中心環(huán)節(jié),但目前國內(nèi)一些政府部門在認(rèn)識上還不足,體制上沒有理順。
物流環(huán)節(jié)過多、渠道不暢固然是造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格亂象的一個(gè)重要原因,但缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、市場組織化程度低、業(yè)務(wù)存在盲目性等深層次問題的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場也難辭其咎,尤其是攤位費(fèi)和房屋租賃費(fèi)及各項(xiàng)收費(fèi)上漲,是近年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲的推手之一。
中國商報(bào):近年來,政府對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的重要性逐漸有了較清醒的認(rèn)識,也持續(xù)加大了對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的扶持力度。不足的問題主要是什么?
徐柏園:主要責(zé)任還是在政府。長期以來,我國對于批發(fā)市場的未來發(fā)展及農(nóng)產(chǎn)品市場體系建設(shè),缺乏統(tǒng)一的政策、規(guī)劃和目標(biāo),特別是國家層面的關(guān)于批發(fā)市場法律、法規(guī)的制定,呼吁20多年來未有結(jié)果。
雖然商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部、工商部等部委陸續(xù)出臺了各式的批發(fā)市場發(fā)展規(guī)劃及管理?xiàng)l例,但由于各部門各自為政,可操作性和落實(shí)情況不容樂觀。
雖然一些部門制定出了一些國家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)了對市場體系的軟硬件建設(shè),如農(nóng)業(yè)部的“定點(diǎn)批發(fā)市場軟硬件要求”、商務(wù)部的“綠色農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場”和“綠色農(nóng)副產(chǎn)品零售市場”標(biāo)牌的市場,在市場標(biāo)準(zhǔn)化上,商務(wù)部建立了“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場技術(shù)管理和規(guī)范”、“禽畜產(chǎn)品超市進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)”等,但由于標(biāo)牌農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的比例小,目前整體上農(nóng)村流通市場仍處在初級階段。
“農(nóng)超對接”難以大規(guī)模發(fā)展
中國商報(bào):為破解中國農(nóng)產(chǎn)品的流通困境,近年來,現(xiàn)代超市主導(dǎo)的產(chǎn)銷對接、農(nóng)超對接逐漸被政府高層重視并出臺諸多扶持政策,您如何看待農(nóng)超對接等帶來的農(nóng)產(chǎn)品流通變革?
徐柏園:農(nóng)超對接等一些先進(jìn)的模式在日本等發(fā)達(dá)國家發(fā)展得很好,但對于我國傳統(tǒng)的一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)來說,目前階段還難以大規(guī)模發(fā)展。對于適用中國的農(nóng)產(chǎn)品流通模式的探索,我認(rèn)為,東亞模式和北美、西歐模式應(yīng)該結(jié)合借鑒。
歐美日韓等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家,幾乎百分之八九十以上的農(nóng)場主都加入了合作社,有的甚至一個(gè)農(nóng)場主同時(shí)加入了好幾個(gè)合作社。比如日本的農(nóng)協(xié)能針對農(nóng)民的種子、種植、化肥、銷售等進(jìn)行全方位合作,服務(wù)體系比較完整。但在我國,目前入社農(nóng)戶的比例還不到全國農(nóng)戶總數(shù)的13%,合作經(jīng)濟(jì)組織覆蓋率不高。
經(jīng)過多年實(shí)踐,我國目前已初步形成以農(nóng)批零對接為主體,以農(nóng)超對接為方向,以直供直銷為補(bǔ)充,以電子商務(wù)為探索的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。當(dāng)然,連鎖超市對于現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的創(chuàng)新建設(shè)大有可為,比如去年年底前全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會(huì)議審定了57家企業(yè)擬抵補(bǔ)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),其中也有諸如永輝超市這樣的商業(yè)流通企業(yè)入圍。
中國商報(bào):按此前商務(wù)部的統(tǒng)計(jì),到2011年全國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)由直采直銷銷售的比例為15%,“十二五”期間,這一數(shù)字有望能翻倍,達(dá)到30%左右。
徐柏園:不可否認(rèn),自2007年國家頒布實(shí)施《農(nóng)民專業(yè)合作社法》以來,各地區(qū)、各種類型農(nóng)民專業(yè)合作組織快速發(fā)展,正逐漸成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要力量。截至目前,我國依法登記的農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到60萬家,實(shí)有入社農(nóng)戶達(dá)到4600多萬戶,約占農(nóng)戶總數(shù)的18.6%。
“農(nóng)超對接”雖然減少了流通環(huán)節(jié),但“農(nóng)超對接”有一個(gè)農(nóng)民生產(chǎn)者價(jià)格談判權(quán)的問題沒有解決好。超市是強(qiáng)勢,農(nóng)民生產(chǎn)者是弱勢,超市過高的進(jìn)場費(fèi)使農(nóng)民利益受損,這一方面需要國家從法律層面或用經(jīng)濟(jì)手段解決;另一方面,各級各地區(qū)批發(fā)市場的設(shè)立恰恰解決了這一問題,農(nóng)民生產(chǎn)者或農(nóng)民專業(yè)合作社可以用投票的方式,看看哪個(gè)批發(fā)市場價(jià)格合適,從而決定賣給誰,使批發(fā)市場之間展開得到貨源的良性競爭局面。
總體而言,與歐洲和北美的“大生產(chǎn)”對“大流通”模式不同,我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織化程度低,難以形成規(guī)模,直采直銷模式受到很大限制。從中國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)的特點(diǎn)來講,決定了農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將會(huì)長期以農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道的地位存在。
按照一些發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來看,批發(fā)市場也絕對是鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的關(guān)鍵,地位不可動(dòng)搖。假如沒有批發(fā)市場,其他任何新型模式也成不了主流。當(dāng)然,我國批發(fā)市場行業(yè)自身也迎來了發(fā)展變革的關(guān)鍵階段。
中國商報(bào):我國是否能夠建立一個(gè)類似于日本的全國農(nóng)協(xié)這樣的組織機(jī)構(gòu),幫助農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的一條龍服務(wù)?
徐柏園:國家供銷社等部門在經(jīng)過大力體制改革后可承擔(dān)這一重大任務(wù),國家亦可給予資金、人才、技術(shù)、信息化、稅收政策等方面的大力支持,這些也是我國農(nóng)產(chǎn)品流通能否得以長遠(yuǎn)發(fā)展的主要制約因素。而目前,各級政府對于現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品流通體系還缺乏有效的政策、經(jīng)濟(jì)、法律、行政等方面的引導(dǎo)支持。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場必須“公益性”
中國商報(bào):您一直呼吁農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的公益性,但截至目前,批發(fā)市場建設(shè)仍以社會(huì)投資為主,公益性地位仍未充分體現(xiàn),未來會(huì)否還有推進(jìn)空間?
徐柏園:我國農(nóng)產(chǎn)品流通之所以無法形成一種低成本的物流運(yùn)作,“買難賣難”問題長期難解,很大程度上與目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場違背其公益性的本質(zhì)屬性有關(guān)。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場只有做到公益性,才能便于國家管理市場治理價(jià)格。
日本農(nóng)業(yè)國情與中國相似,其發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)驗(yàn)可供我們借鑒。日本各級批發(fā)市場的建立都是政府主導(dǎo),政府出資建設(shè)。日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場按一定比例向經(jīng)營者收費(fèi),同時(shí)收取適當(dāng)?shù)臄偽毁M(fèi)和房屋租賃費(fèi)及合理的物流費(fèi)用外,對于經(jīng)營者沒有其他費(fèi)用,是一種低成本的物流運(yùn)作,從而確保日本用批發(fā)控制生產(chǎn)和市場,形成一個(gè)有效的政府調(diào)控批發(fā)、批發(fā)調(diào)節(jié)供求從而活躍市場、穩(wěn)定物價(jià)的流通格局。
國家投資建設(shè)的公益性批發(fā)市場,能為農(nóng)民和銷售商提供可靠的供求信息,并且不以盈利為目,因此減少了農(nóng)民種植和銷售商采購的盲目性,保護(hù)了他們的利益,同時(shí)也大大降低了農(nóng)產(chǎn)品流通的成本。減少農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,并非削減其中的流通環(huán)節(jié),而是使其公益化,從而降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,也使國家能夠有效、快速地調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格。
實(shí)際上,最早廣東省某大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場就是政府出頭,由幾個(gè)國有流通部門按照股份制公司組建的公益性的市場,來解決當(dāng)?shù)厥袌龅弱r活農(nóng)產(chǎn)品買難賣難問題成立的??墒沁@些年來,由于政府一直并未出臺相應(yīng)的法律、經(jīng)濟(jì)、行政方針,導(dǎo)致公益性未得到持續(xù)。
近年來農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一路躥高,尤其是前些年部分農(nóng)產(chǎn)品遭遇游資炒作,才引起政府的關(guān)注,讓政府意識到要保障農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定,治理價(jià)格降低流通成本,需要加大對市場的調(diào)控力度,于是公益性批發(fā)市場的概念才被提出和重新接受。
中國商報(bào):如何確保農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的公益性?
徐柏園:公益性批發(fā)市場需要政府的大力投資,政府起碼要在經(jīng)濟(jì)、硬件方面投資40%,政府投資公益性批發(fā)市場,政府才有調(diào)控權(quán)。這是世界發(fā)展批發(fā)市場的一條主要經(jīng)驗(yàn)。
全國或區(qū)域性中心批發(fā)市場及中型批發(fā)市場應(yīng)納入政府建設(shè)規(guī)劃,將其作為公共事業(yè)的一個(gè)組成部分,由政府統(tǒng)一安排,在土地征用、稅收、貸款等方面給予一定的優(yōu)惠。這些批發(fā)市場不以盈利為目的,對進(jìn)場客戶只收取很低的費(fèi)用,用以維持市場運(yùn)轉(zhuǎn)。降低投資成本、減免進(jìn)場費(fèi)用,從而降低農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場需要“頂層設(shè)計(jì)”
中國商報(bào):您認(rèn)為過去10年是農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展最快的10年,但同時(shí)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場10年內(nèi)減少了近20%,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格則在持續(xù)攀高,如何解讀這同時(shí)存在又矛盾的現(xiàn)象?
徐柏園:不難理解,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場本身就是伴隨著商品流通體制改革應(yīng)運(yùn)而生的,并逐步走出了一條富有中國特色的發(fā)展道路。1984年出現(xiàn)的第一家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,目前已成為保障城鎮(zhèn)居民70%以上的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的主渠道,而在超市這一零售業(yè)態(tài)出現(xiàn)之前這一數(shù)字占比更高。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)高企在于流通環(huán)節(jié)的高成本,其中物流環(huán)節(jié)推高了1倍以上的成本,新建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場動(dòng)輒數(shù)億元的投資和過于豪華的配套也直接推高了農(nóng)產(chǎn)品商戶的經(jīng)營成本,地方政府和新建農(nóng)產(chǎn)品市場投資方的利益捆綁也形成了新建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的變相壟斷。
中國商報(bào):對于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的種種深層次矛盾,您歸結(jié)于法律法規(guī)的缺失,并多年來提出要制訂《批發(fā)市場法》,但時(shí)至今日我國依然沒有制定批發(fā)市場的相關(guān)法律,《批發(fā)市場法》是否必要必需?
徐柏園:日本早在1921年就出臺了《中央批發(fā)市場法》,國會(huì)每五年對《中央批發(fā)市場法》進(jìn)行一次修改。
我國政府應(yīng)該更加著力于制定批發(fā)市場相關(guān)的政策法規(guī),比如提高批發(fā)市場的商戶準(zhǔn)入制度,商戶三年內(nèi)一旦有過刑事違法行為就不允許進(jìn)入批發(fā)市場經(jīng)銷。在日本,不僅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的成立,就是大型批發(fā)商也必須經(jīng)過農(nóng)林水產(chǎn)省的考核通過。而我國目前還處于誰開發(fā)、誰受益的模式。這體現(xiàn)出批發(fā)市場在規(guī)范化、法制化方面任重道遠(yuǎn)。我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化任務(wù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有完成。
中國商報(bào):近兩年來,在全國人大代表的推動(dòng)下,商務(wù)部正牽頭農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理?xiàng)l例的起草工作,您對此條例的出臺是否樂觀?
徐柏園:制定公益性農(nóng)產(chǎn)品市場法非常必要,包括國家發(fā)改委、商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等部委及全國人大農(nóng)委都認(rèn)為,公益性批發(fā)市場立法有必要。包括農(nóng)產(chǎn)品物流的頑癥也亟待政府部門下大力解決。
農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將向“上下游”延伸
中國商報(bào):作為傳統(tǒng)的流通行業(yè),當(dāng)前電子商務(wù)對于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也是逐漸侵襲,日前國內(nèi)首個(gè)網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場也開始上線,您如何看待當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品流通的電子商務(wù)模式的探索和未來的前景?
徐柏園:農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易模式的興起可以看出農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者由傳統(tǒng)單一方式向現(xiàn)代多樣、快捷化的變化,逐步實(shí)施產(chǎn)銷一體化,但現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷規(guī)模都較小,多數(shù)農(nóng)戶各自經(jīng)營,銷售產(chǎn)品種類少、產(chǎn)品品質(zhì)不高,綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品就更少,加之農(nóng)產(chǎn)品物流頑癥一直存在,配送效率低,農(nóng)產(chǎn)品電商人才瓶頸等,都要不斷磨合、修正、整合優(yōu)化才能形成農(nóng)戶、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者各方互惠互利的快速流通的農(nóng)產(chǎn)品電商供應(yīng)鏈。
中國商報(bào):未來農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場會(huì)如何發(fā)展?
徐柏園:目前,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已經(jīng)進(jìn)入政策整頓和規(guī)范發(fā)展的階段,政府將采取經(jīng)濟(jì)手段對原有批發(fā)市場進(jìn)行高效整合,完善批發(fā)市場服務(wù)功能,試行市場準(zhǔn)入制度。同時(shí),農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的功能也將向上、下游延伸。上游是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)領(lǐng)域,建立無公害的、有特色的、有品牌的生產(chǎn)基地,生產(chǎn)出可信度高,消費(fèi)者需要的優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品;下游是建立連鎖超市(包括配送中心);未來遠(yuǎn)期交易和遠(yuǎn)程交易將成為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易的主體內(nèi)容,并將出現(xiàn)專業(yè)進(jìn)出口服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。市場格局上,東強(qiáng)西弱格局將得到改善,批發(fā)市場將逐步向城市尤其是中心城市轉(zhuǎn)移,市場經(jīng)營企業(yè)化并形成一些專業(yè)性市場經(jīng)營公司;遠(yuǎn)程交易和遠(yuǎn)期交易將成為交易主體內(nèi)容,專業(yè)進(jìn)出口服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場將出現(xiàn)。
未來10年現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場體系一定是以農(nóng)產(chǎn)品期貨市場為先導(dǎo),以批發(fā)市場為中心,以連鎖超市、集貿(mào)市場、便民零售店為基礎(chǔ),形成網(wǎng)絡(luò)化的統(tǒng)一開放、競爭有序的與國際農(nóng)產(chǎn)品市場接軌,現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。覆蓋面既廣,又節(jié)約流通時(shí)間,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和鮮度(健康綠色食品),做到高效率、低成本、天天平價(jià)。
中國商報(bào):早在20年前,您就提出我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的未來交易模式一定是以拍賣方式為主,但時(shí)至今日都實(shí)行不起來,問題主要出在哪兒?
徐柏園:由于我們國家的蔬菜“三化”(規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化)都存在很大問題——標(biāo)準(zhǔn)化的缺失,以及造假行為的泛濫,或者不規(guī)范的拍賣價(jià)格壟斷行為,都導(dǎo)致了先進(jìn)的拍賣模式難以施行。
加快發(fā)展農(nóng)民組織合作社是提高農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化較為有效的手段,只有農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)濟(jì)才會(huì)生產(chǎn)出規(guī)格化的農(nóng)產(chǎn)品,規(guī)范的拍賣行為,市場經(jīng)濟(jì)的誠信體系的建立才能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式的創(chuàng)新。
(作者單位:農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心)