寒冷的天氣很容易給保護(hù)地蔬菜造成低溫冷害和凍害，蔬菜發(fā)生低溫冷害和凍害后，如果管理不當(dāng)會(huì)給廣大菜農(nóng)帶來(lái)?yè)p失，經(jīng)過(guò)我們多年的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)以下幾點(diǎn)應(yīng)急管理措施供大家參考。
一、視土壤墑情灌水保溫。灌水能增加土壤熱容量，防止地溫下降，穩(wěn)定地表大氣溫度，有利于氣溫平穩(wěn)上升，使受凍組織恢復(fù)機(jī)能。
二、放風(fēng)升溫。棚菜受凍后不能立即閉棚升溫，只能是先把通風(fēng)口打開(kāi)使棚內(nèi)溫度緩慢上升，避免溫度急劇升高而導(dǎo)致受凍組織壞死。如番茄發(fā)生凍害后由于溫度迅速提高，會(huì)導(dǎo)致受凍葉片干枯。
三、人工噴水。噴水可增加棚內(nèi)空氣濕度，穩(wěn)定棚溫，并能抑制受凍組織脫出的水分蒸發(fā)，促使組織吸水。如芹菜棚噴水形成霧，可使溫度慢慢升高。
四、剪除枯枝。及時(shí)摘除受凍枝葉，以免受凍組織霉變誘發(fā)病害。如番茄定植較早而發(fā)生冷害使葉緣干枯，不及時(shí)摘除干枯葉片將導(dǎo)致灰霉病發(fā)生。
五、回簾遮陽(yáng)。天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí)不要把上面的草簾全部揭開(kāi)，隔一兩個(gè)放下一條草簾，即放花簾，或使用遮陽(yáng)網(wǎng)并摘掉棚內(nèi)的反光幕，以減弱光照，防止受凍蔬菜直接受陽(yáng)光照射，導(dǎo)致組織失水干縮而失去活力。
六、使用激素。受凍后植株生長(zhǎng)緩慢，新葉新枝遲遲不發(fā)，可用外源性植物激素噴灑，以促進(jìn)生長(zhǎng)，加快機(jī)體恢復(fù)。經(jīng)過(guò)我們多年試驗(yàn)示范，蔬菜發(fā)生凍害和冷害后及時(shí)噴施“碧護(hù)”可有效緩解凍害和冷害，效果非常明顯。豇豆葉片受2，4-D丁酯藥害后噴施碧護(hù)5天開(kāi)始舒展。“碧護(hù)”是德國(guó)生產(chǎn)的綜合植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，它除了對(duì)植物凍害和冷害有較好的緩解作用之外，還能夠解除一些除草劑造成的藥害并能促進(jìn)植物生長(zhǎng)。（本文作者系河北唐山市農(nóng)科院和唐山職業(yè)技術(shù)學(xué)院老師）
作者：王永存 劉桂芳 責(zé)任編輯：蔡薇萍
