建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,堅(jiān)持科技興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)以及數(shù)商興農(nóng),是當(dāng)前和今后推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力、推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
近年來,安徽省蕪湖市灣沚區(qū)以三產(chǎn)融合發(fā)展為引領(lǐng),堅(jiān)持培育壯大鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式,不斷取得新進(jìn)展,探索出一條精品農(nóng)業(yè)、特色發(fā)展的新路徑,鄉(xiāng)村振興工作先后獲得省級和國家級表彰,成為享譽(yù)皖南的“強(qiáng)農(nóng)先鋒”。
陳源源(右)在講授葡萄生產(chǎn)管理技術(shù)
變化:女大學(xué)生帶回葡萄新品種
在灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn),有一條2022中國美麗鄉(xiāng)村休閑旅游行(夏季)精品景點(diǎn)線路,聞名遐邇的樂摘園是這條線路的第一個(gè)精品點(diǎn),同時(shí)也是全國首批5A級生態(tài)農(nóng)場。每到夏秋之交,這里都是一派游人如織的熱鬧景象,“陽光玫瑰”“妮娜皇后”“藍(lán)莓早夏”等17個(gè)中高端品種的葡萄琳瑯滿目、高掛枝頭,與地面上前來采摘的游客人頭攢頭、歡聲笑語相映成趣。在這里,人們不僅能夠獲得味蕾的滿足,而且還會被各種農(nóng)業(yè)智能和科技裝備所震撼,激發(fā)對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的向往。
在樂摘園,除了葡萄之外,還種植有綠色有機(jī)黃桃、油桃、蟠桃、石榴、草莓等30多個(gè)熱門水果品種,集休閑觀光、采摘垂釣、科研教學(xué)為一體。該園區(qū)注冊資金800萬元,占地面積218畝,其中設(shè)施溫室連棟大棚面積占總承包面積的85%。截至到目前,園區(qū)總投入達(dá)1300萬元,年接待觀光采摘游客達(dá)7.8萬人次,擁有“樂萄桃”“陳金芳”兩個(gè)特色品牌,建立了完整的二維碼追溯平臺,并于2019年通過國家級綠色食品認(rèn)證,成功舉辦了2019年安徽省綠色食品工作現(xiàn)場會。2020年末率先完成了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的搭建工作,并正式投入使用,全面開啟智慧農(nóng)場打造新篇章。
這一切的發(fā)生,都源于一位女大學(xué)生“新農(nóng)人”的返鄉(xiāng)。
這位“新農(nóng)人”就是安徽省第一屆鄉(xiāng)村振興青年先鋒陳源源。畢業(yè)于東南大學(xué)的她,原本就職于部隊(duì)醫(yī)院,捧著別人眼中的“鐵飯碗”。2015年,在一次回鄉(xiāng)探親中,陳源源感受到外界科技社會迅速發(fā)展與家鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)落后面貌的反差,父母經(jīng)營葡萄種植園也越來越吃力,同時(shí)了解到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植葡萄多以 “夏黑”“巨峰”等品種為主,經(jīng)濟(jì)效益低,而中高端葡萄種植市場還處于空白狀態(tài)。幾經(jīng)思量,她毅然放棄城市的繁華,返回家鄉(xiāng),開始流轉(zhuǎn)土地,創(chuàng)建樂摘生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司,引進(jìn)葡萄新品種“陽光玫瑰”,憑借優(yōu)越的口感,一下就打開了當(dāng)?shù)厥袌?,開啟了“一粒葡萄引領(lǐng)一方產(chǎn)業(yè)”的傳奇歷程。
陳源源自己發(fā)展成功后,還牽頭成立了蕪湖陽光果蔬專業(yè)種植型科技特派團(tuán),對加盟園區(qū)進(jìn)行免費(fèi)全過程技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和銷售,幫扶種植戶節(jié)約成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。接下來,她還將以種植基地聯(lián)營合作為基礎(chǔ),以輸出管理模式為核心,推行加盟農(nóng)場制度,深度促進(jìn)陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)的一二三產(chǎn)融合發(fā)展,提供更多的就業(yè)崗位,吸引更多年輕人加入產(chǎn)業(yè)振興。
各地游客在樂摘園入口處合影
模式:科技帶來質(zhì)量和效益雙提升
作為一名領(lǐng)頭雁,靈敏的市場嗅覺和長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)是最重要的素養(yǎng)。剛回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,陳源源認(rèn)真走訪了解周邊的農(nóng)戶種植情況,最終選擇優(yōu)質(zhì)品種——“陽光玫瑰”葡萄作為主打產(chǎn)品,而樂摘園作為蕪湖市第一家種植陽光玫瑰葡萄的農(nóng)業(yè)公司,也憑借其優(yōu)越的口感一下子就打開了市場,成為了灣址區(qū)葡萄當(dāng)中的“金招牌”。除了優(yōu)質(zhì)的品種選擇,在經(jīng)營的過程中,陳源源還十分注重傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華與現(xiàn)代科技成果的結(jié)合,勇于嘗試,不斷創(chuàng)新,注重經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益的三統(tǒng)一。引進(jìn)了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),打造了一家標(biāo)準(zhǔn)化種植的“5G+智慧果園”,通過互聯(lián)網(wǎng)、GPS、云計(jì)算、5G通訊技術(shù)的融合,實(shí)現(xiàn)了數(shù)字果園的智能感知、智能控制和智能分析。
為了幫助更多的農(nóng)戶提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),她牽頭成立了“葡下行”科技興農(nóng)志愿服務(wù)隊(duì)。生產(chǎn)模式上,協(xié)助農(nóng)戶建設(shè)溫室大棚自動(dòng)化溫控系統(tǒng)替代傳統(tǒng)手動(dòng)卷膜器,省時(shí)省力,且能夠恒定控制內(nèi)環(huán)境,避免人為因素而造成生產(chǎn)損失,提產(chǎn)提質(zhì),提高生產(chǎn)效率30%以上;引進(jìn)管道噴霧與臭氧水殺菌新技術(shù),通過臭氧水殺菌替代化學(xué)農(nóng)藥,使農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到零農(nóng)藥、零污染,為食品安全提供了保障;協(xié)助建設(shè)智能化節(jié)水噴灌系統(tǒng),普遍節(jié)約水肥30%~50%,精準(zhǔn)水肥管理,提高經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),也改善了生態(tài)環(huán)境,降低了農(nóng)業(yè)面源污染。

樂摘園智慧農(nóng)業(yè)綜合控制室大屏幕實(shí)時(shí)檢測各項(xiàng)指標(biāo)
銷售:知識引領(lǐng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和分級
在銷售模式上,陳源源通過訂單模式和電商平臺幫助農(nóng)戶打入北京、上海等大型高端水果市場,并制定了嚴(yán)格的陽光玫瑰葡萄等級銷售制度,等級越高售價(jià)越高,改變了以往的零散銷售模式,向產(chǎn)業(yè)化模式轉(zhuǎn)變,也推進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由增產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導(dǎo)向。同時(shí)充分運(yùn)用園區(qū)的示范推廣作用,牽頭成立了蕪湖陽光果蔬專業(yè)種植型科技特派團(tuán),制定了統(tǒng)一的生產(chǎn)種植標(biāo)準(zhǔn),免費(fèi)逐園逐戶進(jìn)行全過程技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一的農(nóng)資供應(yīng)和統(tǒng)一的銷售等等,全面實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和嚴(yán)格把控的生產(chǎn)原材料,為食品安全提供了保障,每畝節(jié)約生產(chǎn)成本約5000元,累計(jì)幫扶面積達(dá)到了3萬多畝。
除了現(xiàn)場交流會的技術(shù)指導(dǎo),陳源源也非常注重農(nóng)戶們的認(rèn)識提升,舉辦線上線下共計(jì)46場專題培訓(xùn),線下培訓(xùn)達(dá)1600多人次,線上培訓(xùn)達(dá)2萬多人次。不僅如此,陳源源還借助抖音平臺,積極進(jìn)行科普以及種植經(jīng)驗(yàn)相關(guān)知識的宣傳。精品果的規(guī)模生產(chǎn),不僅吸引了收購商駐地蕪湖收購陽光玫瑰葡萄,還吸引了阜陽、六安、合肥等省內(nèi)地區(qū)以及揚(yáng)州、南京等外省地區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)的加入,影響力持續(xù)擴(kuò)大。
巾幗強(qiáng)農(nóng)路,青春獻(xiàn)故園。在發(fā)展過程中,陳源源切身體會和見證了科技興農(nóng)的磅礴力量。為了更好地打造穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,提高蕪湖水果生產(chǎn)品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力,全面助力農(nóng)業(yè)增效增收、提檔升級,陳源源將依托美麗的生態(tài)環(huán)境和現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),構(gòu)建一個(gè)集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷售、農(nóng)業(yè)科技展示、農(nóng)業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)等多鏈條同頻共振的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū),并且?guī)?dòng)加盟農(nóng)場,共同構(gòu)建體系化發(fā)展格局,引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的大聯(lián)合大協(xié)作,這一切正在成為現(xiàn)實(shí)。